
岗位职责 :
1、负责烧煲菜品的制作与出品质量把控;
2、熟悉食材处理流程,确保食品安全与卫生;
3、 协助制定菜单并优化烹饪工艺。
任职要求:
1、有餐饮行业经验优先;
2、具备基本刀工与火候控制能力;
3、 熟悉中式烹饪,能独立完成烧煲类菜品 。
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