
岗位职责:
1. 负责川湘菜系菜品研发及日常烹饪工作;
2. 确保食材处理与出品质量符合标准;
3. 协助制定菜单并优化菜品结构;
任职要求:
1. 烹饪川湘菜相关专业优先;
2. 具备基本刀工与火候控制能力;
3. 熟悉川湘菜风味,有餐饮从业经验者优先。
工作时间:
周一至周日9:00-14:00,16:30-21:30
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