
岗位职责 :
1. 负责凉菜菜品的制作与摆盘,确保出品质量;
2. 熟悉食材搭配,优化菜品口感与视觉呈现;
3. 协助制定菜单,参与新品研发与试制。
任职要求:
1. 熟悉凉菜制作流程,具备基础刀工技能;
2. 有团队协作意识,工作细致认真。
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