
岗位职责 :
1. 负责火锅食材的分类、清洗及摆盘整理 ;
2. 确保食材新鲜度,按标准配比搭配菜品 ;
3. 协助后厨完成备料工作,保障出餐效率 ;
任职要求 :
1. 有餐饮行业经验优先 ;
2. 具备良好卫生意识,熟悉食品安全规范 。
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