
岗位职责:
1. 负责食材的切配、加工,保证菜品供应及时;
2. 协助厨师完成每日菜品的准备工作,确保质量;
3. 负责墩子区域的卫生清洁,保持工作环境整洁;
任职要求:
1. 具备良好的刀工,熟悉各类食材的切配技巧;
2. 工作认真负责,能吃苦耐劳。
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