
岗位职责 :
1. 负责食材初步加工与切割,确保符合烹饪标准;
2. 按照菜单要求进行食材配比与预处理;
3. 保持操作区域清洁,遵守食品安全规范。
任职要求:
1. 有餐饮行业相关经验优先;
2. 具备基本刀工技能,熟悉食材特性;
3. 工作细致,具备良好的团队协作能力。
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