
岗位职责:
1、负责菜品研发与标准制定,确保出品质量稳定;
2、熟悉厨房流程管理,合理安排食材加工与出餐顺序;
3、 协助完成厨房卫生及安全检查,保障操作合规。
任职要求:
1、有餐饮行业相关经验优先;
2、具备基础刀工技能,熟悉常见烹饪方法;
3、 良好的沟通能力,能适应高强度工作节奏。
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