
岗位职责:
1、负责生猪屠宰、分割及处理工作,保证肉质品质;
2、 严格把控屠宰流程,确保符合卫生安全标准;
3、做好屠宰设备的日常维护与保养工作。
任职要求:
1、具备屠宰相关工作经验,熟悉生猪屠宰流程;
2、掌握基本的刀工技能,能够熟练分割猪肉;
3、持有健康证,能适应高强度工作环境。
工作时间:
凌晨12:30-5:00
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