
岗位职责:
1. 负责凉菜的制作,确保菜品质量与口味稳定;
2. 依据订单需求,高效完成凉菜的准备与出餐;
3. 把控食材用量,做好凉菜食材的盘点与管理;
任职要求:
1. 烹饪相关专业优先;
2. 熟悉凉菜制作流程,具备刀工、调味技能;
3. 工作认真负责,有良好的食品安全意识。
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