
岗位职责:
1、 负责食材切配,保证菜品制作效率;
2、 协助厨师准备烹饪所需食材和调料;
3、保持工作区域卫生整洁。
任职要求:
1、有后厨墩子工作经验优先;
2、熟悉各类食材切配技巧,刀工熟练;
3、 具备良好的责任心和团队协作能力。
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