
岗位职责:
1. 负责食材的切配、加工,保证菜品供应及时;
2. 协助厨师进行烹饪前的准备工作,如洗菜、配菜等;
3. 保持工作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范;
任职要求:
1. 有餐饮墩子工作经验优先;
2. 熟悉各类食材的处理方法,具备一定刀工;
3. 工作认真负责,有良好的卫生习惯和团队协作精神。
工作时间:
上夜班,下午三点-凌晨2点
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