
岗位职责 :
1. 负责各类包子的制作,包括大包子和小包子,确保产品品质符合标准;
2. 按照流程规范操作,保证食品卫生与安全,严格执行食品安全管理制;
3. 配合厨房团队完成日常食材准备及加工工作,提升整体工作效率;
4. 保持工作区域整洁有序,遵守公司各项规章制度和操作流程;
5. 根据排班安排,按时完成工作任务,保障门店正常运营;
任职要求 :
1. 具备包子制作相关技能,有相关工作经验者优先,能独立完成包子制作流程;
2. 持有有效健康证,具备良好的卫生意识和食品安全知识;
3. 工作态度积极,责任心强,能适应快节奏的工作环境;
4. 具备良好的团队协作能力,能够与同事高效配合完成任务;
5. 熟悉基本的面点制作工艺,了解食材特性及搭配原则;
6. 具有较强的学习能力和动手能力,能快速掌握新菜品或工艺。
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